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ステファン・ルルー　チョコレートのデザインテクニック素材としてのチョコレート

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ステファン・ルルー　チョコレートのデザインテクニック素材としてのチョコレートの詳細情報

もう販売されていない絶版本でとってもレアです。ステファン・ルルー　『チョコレートのデザインテクニック』『素材としてのチョコレート』全2冊組ピエスモンテに参考になるテクニックが満載です。コンクールに挑戦する方におすすめです。本を入れる化粧箱には小さな傷等ありますが、中身の本自体の状態は良好です。Matiere Chocolat　日本語版Stephane Leroux (著) 化粧函入り2冊組化粧函サイズ　36×25.5×6ｃｍ2004年のフランス最優秀職人パティシエ（MOF）のステファン・ルルーの技と芸術性を、細かい手順写真で惜しみなく解説した『チョコレートのデザインテクニック』、60点の作品を収録した、美しい大型作品写真集『素材としてのチョコレート』全2巻セット。化粧函入。。ハイキュー全巻セット。清人篆隸字彙　初版本　北川博邦編。★希少　青田充弘　FULL GEAR US Military。趣味・スポーツ・実用 IS WHERE YOU PARK IT : VAN LIFE。秘蔵青木功の芝の読み方見えないラインが見えてくる❕初版昭和５７年４月。土屋秀　湯村輝彦　永井博イラスト ACT英会話テキスト

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